À seulement 39 ans, Jérôme Nutile est le Chef de l'Hostellerie du Castellas à Collias, près du fameux site du Pont du Gard. Après avoir été le second de Georges Blanc à Vonnas, il lui aura fallu seulement cinq ans pour faire briller Le Castellas au firmament de la gastronomie française avec l'obtention de ★★ Michelin en 2009 et 2010.

Vous pouvez le commander par Internet même si vous êtes à l'étranger, paiement sécurisé évidement.

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Il vous suffit d'envoyer dès maintenant un chèque de 17 euros [16 euros + 1 euro port] (17 euros pour un livre, 34 euros pour deux livres et 51 euros pour trois livres, etc.) à l'ordre d'Altal Éditions à l'adresse ci-dessous :


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Bien sûr des séances de dédicaces sont d'ores et déjà prévues :

• Le samedi 10 juillet 2010 de 15 heures à 18 heures au « Musée Haribo » à Uzès (30).
• Le mercredi 14 juillet 2010 de 10 heures à 13 heures à la « Librairie le Parefeuille » de Uzès (30).

 Structure éditoriale indépendante créée en juillet 2006 et implantée au coeur du parc d'activités Alpespace, ALTAL Editions publie des ouvrages abordant des domaines variés (littérature française, littérature étrangère, beaux-livres, nature, sport et arts).

 Rigueur des contenus rédactionnels, choix de collaborateurs privilégiés, ALTAL Editions a pour ambition de favoriser l'intérêt du grand public vers la lecture et de montrer que le livre est, plus que jamais, un vecteur de culture essentiel. Parce que chaque livre est unique, parce qu'un livre est un espace de liberté absolu, notre métier, véritable interface entre la création intellectuelle et l'objet-livre, est d'abord un métier d'exigence et de sensibilité.

 ALTAL Éditions a la particularité de se positionner sur une double activité. D'un côté, elle fonctionne comme une maison d'édition classique et d'un autre, elle a su développer des atouts qui lui permettent de répondre à des commandes de livres. Que ce soit pour des personnalités sportives, politiques, des entreprises ou des structures institutionnelles, notre équipe éditoriale est capable de générer un contenu de qualité, sur-mesure (parmi nos références : Conseils généraux, Monsieur le Sénateur Pierre Hérisson, Monsieur le Ministre Xavier Bertrand, Alain Maurice, Maire de Valence et Vice-Président du Conseil général de la Drôme, Edgar Grospiron, Jean-Claude Killy, Antoine Dénériaz, Luc Alphand, etc.).